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只要一餐桌，就是考驗妳的教養!
「從餐巾就可定生死!」國際顧問陳弘美本身由於祖父曾為日本貴族院參議員
在環境的耳濡目染下，深知餐桌禮儀對女性的重要性
她指出，西餐餐具多，禮儀繁複
從餐巾揭開那一剎那，妳的氣質便展露無遺
所以即使是四四方方的一紙餐巾，都不能忽略
然而，餐巾何時拿? 就坐時拿? 點完菜後? 還是上菜時才取?
陳弘美說，什麼時候拿餐巾，的確在餐桌禮儀中最受爭議
「依照現代禮儀看，只要在就坐到點菜間舖好餐巾就好了」
她說，一坐下就拿餐巾攤在膝上，並不表示急著要吃
畢竟餐巾立在自己和對方之間，總像個障礙物，所以盡快得「擺平」它
餐巾的用法也很多!陳弘美說，除了拭嘴外，不小心吃到小骨頭
可以用餐巾摀著再由口中拿出，如果忍不住想咳嗽、打噴嚏
都可以用餐巾遮掩，免得破功!
使用上，最好單手拿著餐巾一角，輕輕按壓嘴角
她指出，一般到餐廳用餐，是不用自己的手帕
即使是昂貴高級的餐巾，不要怕弄髒它，因為它本來就是拿來拭髒的!
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